Hem

Kurser


Vet inte om det beror på inflationen eller omvärldsläget, men folk har redan börjat efterfråga den extremt populära slaktkursen. 


Nytt för i år är att:

* en kurs fokuserar på enbart fjäderfän,

* en kurs fokuserar på kanin

* och slutligen finns ett tillfälle där vi slaktar både fjäderfän och kanin.  


Söndag 12 november, 10:00-14:00

FJÄDERFÄN 

och

Söndag 19 november, 10:00-14:00

KANIN

och 

Söndag 26 november, 10:00-15:00

FJÄDERFÄN + KANIN


Som vanligt är det begränsat antal platser och först till kvarn gäller.


Välkommen med din anmälan! 


För info om Slakt för självhushåll se här. 



// Tina, Genevad Nygård, oktober 2023


Nässelfjäril
Nässelfjäril
Linderödsgris
Linderödsgris
kulting, 1 dag gammal
Frysta vinbär
Frysta vinbär
Kronärtskocka
Kronärtskocka
- egenodlat
Gotlandskanin
Gotlandskanin
Kaninungar i klump
Nakenfröpumpa
Nakenfröpumpa
- egenodlat


Kontakt


Tina Melkersson


Tel. 0709-700 822

tina@genevadnygard.se







Instagram

Vardagliga bilder av livet på gården på Facebook eller Instagram.

Aktuellt


Kurser 


Slakt för självhushåll

Söndag 12 november 10:00-14:00

Söndag 19 november 10:00-14:00

Söndag 26 november 10:00-15:00



Ympa fruktträd

Lördag 25 februari 10:00-13:00

Söndag 26 februari 10:00-13:00

Lördag 4 mars 10:00-13:00

Söndag 5 mars 10:00-13:00

Söndag 12 mars 10:00-13:00




Boka en Rundvisning på gården


eller en föreläsning om vår resa mot ett självhushållande liv






Radio o annat

Vamé, juni 2020

Gård o Torp, nr. 2, 2020

Magasin Laholm sommar 2017

Hallandsposten mars 2017

Julmat i P4 Halland dec 2016

Se mera under Om oss





Senaste recept

Ringblomssalva 

Leverpastej

Krusbärsvin

Skörda nässelfrön

Syrad ormlök

Fermenterad mjölkört (te)

Fläderchampagne

Nässelchips

Fläderbärkapris

Bärcurd m fläderblommor

Johannesörtolja (hudvård)

Nässelpasta, glutenfri

Äggtoddy

Nässelrisotto

Björklövsvatten (hårskölj)

Stekt kirskål med fetaost

Björksirap





Senaste blogginlägg

Den nödvändiga slakten...

3,6 miljoner färre sniglar?

Fallfrukt till grisarna

Riktiga påskkycklingar

Egentillverkat björksirap

Skafferi inventering