Torkade äppelringar

Genevad

Nygård - självförsörjning och småskalig

ekologisk odling

Torkade äppelringar

Ta tillvara på alla äpplen på hösten! Ett sätt är att göra naturens eget ”godis”, som barnen (och vi vuxna) älskar! Dessa äppelringar är goda som de är, dessutom underbara i frukostgröten eller kan till och med användas för att göra hemgjort jäst. Men se till att göra många – de går nämligen åt alldeles för fort!

 

 

 

 

 

Ingredienser:

Äpplen

 

 

 

 

 

Gör såhär:

Ta bort kärnhuset från de tvättade äpplena.

Skär äpplena i tunna skivor (1-2 millimeter) gärna med hjälp av en mandolin.

Torka äppelskivorna på en bakpappersklädd plåt i ugnen i 2-3 timmer vid 100 grader beroende på ugn och tjocklek på skivorna.

 

 

Om inte de torkade äppelringarna går åt direkt, förvara då de helt svalnade skivorna i en lufttät burk.

 

De torkade äppelringar är naturligt gluten- och mjölkfria.

 

 

Tips: Smaksätt äppelringarna med kanel = dubbelmums!!!

 

 

 

Kontakt

 

Tina Melkersson

 

Tel. 0709-700 822

tina@genevadnygard.se

 

 

 

 

 

 

Instagram

Se dagliga bilder av livet på gården på Facebook eller Instagram.

Aktuellt

 

Kurser

Ympa fruktträd

Lördag 24 februari 10:00-12:30

Söndag 4 mars 10:00-12:30

 

Beskärningskurs

Lördag 10 mars 10:00-13:00

Odla din egen mat

Söndag 18 mars 10:00-13:00

 

Naturens skafferi

Lördag 9 juni 10:00-13:00

Söndag 8 juli 10:00-13:00

Söndag 5 augusti 10:00-13:00

 

 

 

Boka en Rundvisning på gården

 

eller en föreläsning om vår resa mot ett självhushållande liv

 

 

 

 

 

Radio o annat

Magasin Laholm sommar 2017

Hallandsposten mars 2017

Julmat i P4 Halland dec 2016

"Människor och tro" i P1 okt. 2016

Se mera under Om oss

 

 

 

 

Senaste recepten

Fläderbärskapris

Bärcurd m fläderblommor

Johannesörtolja (hudvård)

Nässelpasta, glutenfri

Äggtoddy

Nässelrisotto

Björklövsvatten (hårskölj)

Stekt kirskål med fetaost

Björksirap

 

 

 

 

Senaste blogginlägg

Den nödvändiga slakten...

3,6 miljoner färre sniglar?

Fallfrukt till grisarna

Riktiga påskkycklingar

Egentillverkat björksirap

Skafferi inventering