Naturens skafferi

Genevad

Nygård - självförsörjning och småskalig

ekologisk odling

 

 

Naturens skafferi

Lördag 9 juni klockan 10-13 eller

Söndag 8 juli klockan 10-13 eller

Söndag 5 augusti klockan 10-13

 

 

 

En kurs om vilka väldigt vanliga vilda växter du kan använda och hur de med fördel kan beredas.

 

Mycket av det vi ser som ogräs runt omkring oss är i själva verket örter som har en väldigt bra förmåga att överleva. De är inte bara späckade med nyttigheter, de sparar dig också både pengar och mycket odlingsarbete, om du – istället för att enbart köpa eller odla allt det gröna du ska äta – också börjar skörda det som naturen själv dukar fram.

 

 

Kursen leds av trädgårdsmästare Tina Melkersson (självförsörjande ekobonde och tidigare odlingsinspiratör på P4 Halland). Läs mera om Tina här.

 

Ni kommer att gå runt på Genevad Nygårds ägor och leta växter. Ha därför på dig oömma kläder och bra skor/ stövlar och ta gärna med dig hanskar.

 

 

 

OBSERVERA - nytt koncept!

Kombinerad kurs och inspirerande matlagning! På kursen föreläser jag om några vanliga vilda ätbara växter som vi sedan skördar ihop tillräckligt av för att göra en vegetarisk lunch ihop.

Lunchen äter vi tillsammans här på gården. Recepten finns på plats och vi hjälps åt med allt.

 

 

Priset är 595 kr per person och kurs.

Betalningen är bindande.

 

 

 

Begränsat antal platser, så först till kvarn gäller!

 

 

 

Röster om kursen:

 

Bra att vara ute och kolla och sen inne och prova och prata.

 

Bra med flera användningsområden av växterna.

 

Roligt. Lagom tid ute; prat inne. Bra med ett färdigt kompendium att ta med hem.

 

Jättebra kurs - kul att vi själva fick vara med och samla in (man lär sig jättebra då!).

 

 

 

Anmälan görs via e-post: tina@genevadnygard.se eller genom att fylla i kontaktformuläret nedan.

Kom ihåg att ange vilket datum du vill gå kursen.

 

 

Om du är interesserad av en kurs utan fastlagt datum, skicka mig ett mail ändå, så kommer du på väntelistan.

 

 

 
 
 
 
 

 

Kontakt

 

Tina Melkersson

 

Tel. 0709-700 822

tina@genevadnygard.se

 

 

 

 

 

 

Instagram

Se dagliga bilder av livet på gården på Facebook eller Instagram.

Aktuellt

 

Kurser

Ympa fruktträd

Lördag 24 februari 10:00-12:30

Söndag 4 mars 10:00-12:30

 

Beskärningskurs

Lördag 10 mars 10:00-13:00

Odla din egen mat

Söndag 18 mars 10:00-13:00

 

Naturens skafferi

Lördag 9 juni 10:00-13:00

Söndag 8 juli 10:00-13:00

Söndag 5 augusti 10:00-13:00

 

 

 

Boka en Rundvisning på gården

 

eller en föreläsning om vår resa mot ett självhushållande liv

 

 

 

 

 

Radio o annat

Magasin Laholm sommar 2017

Hallandsposten mars 2017

Julmat i P4 Halland dec 2016

"Människor och tro" i P1 okt. 2016

Se mera under Om oss

 

 

 

 

Senaste recepten

Fläderbärskapris

Bärcurd m fläderblommor

Johannesörtolja (hudvård)

Nässelpasta, glutenfri

Äggtoddy

Nässelrisotto

Björklövsvatten (hårskölj)

Stekt kirskål med fetaost

Björksirap

 

 

 

 

Senaste blogginlägg

Den nödvändiga slakten...

3,6 miljoner färre sniglar?

Fallfrukt till grisarna

Riktiga påskkycklingar

Egentillverkat björksirap

Skafferi inventering